學術研究

王升陽教授利用慢性輕度壓力(CMS)誘導的小鼠模型探索了台灣香檬皮中的水果萃取物(CD)和精油(CDE)的潛在抗憂鬱功效，並分析了腸道微生物組變化的關聯。發現口服 CDE 和 CD 顯著逆轉了 CMS 誘導的小鼠的憂鬱和焦慮樣行為。另發現CD 含有25種化合物，CDE 含有 11 種萜類化合物。研究證明台灣香檬作為天然抗憂鬱劑的來源，用於預防和治療重度憂鬱症的潛力。研究成果發表於 Food and Function (Tsai et al., 2023)。

文章出處：https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2023/6z/d3fo01301d