學術研究｜中興大學前瞻植物與食糧尖端生技研究中心

高品質SCI 論文發表卓著：過去三年發表共累計發表285篇相關重要成果於國際頂尖期刊，其中屬Q1期刊者高達189篇。本團隊發表論文除注重數量，亦以發表高品質論文為首要目標，維持國際植物及農業生技先導地位，茲將各年度重要亮點論文展示如下─

葉錫東院士團隊發展出在刺角瓜、甜瓜和西瓜上同時接種兩種輕症病毒，包括木瓜輪點病毒HA5-1或HC-Pro帶有R181I和D397N突變的PR

葉錫東院士團隊針對東亞西番蓮病毒 (EAPV)的HC-Pro蛋白質做突變，從而獲得輕症病毒I181N397和I8N397，在交互保護試驗的結

張健忠教授與王國禎教授團隊通過層層堆積銀奈米線製作出高靈敏度的多層三維單組分SERS基底，開發檢測生物分子的M3D-SERS晶片。利用有限整

賀端華教授團隊發現淹水/缺氧可提高過氧化氫(H2O2)累積，誘導粒腺體AOX1a基因表現，並調控糖解與發酵以產生ATP，促進水稻耐淹水，研究

羅舜芳助理教授研究團隊發現OHAP3H基因可調控水稻維管束鞘細胞中葉綠體的大小與數量，研究成果發表於 New Phytologist (La

黃介辰教授團隊於瀕臨滅絕的鹽沼植物Bolboschoenus planiculmis中分離出內生嗜鹽菌Priestia megaterium

謝昌衛教授團隊利用脈衝電場（PEF）促進陳化大蒜的機能性與風味，並縮短加工時間，研究成果發表於Antioxidants (Chang et

童鈺棠教授團隊研究台灣黑豆種皮萃取物，證實黑豆種皮萃取物顯著降低發炎因子IL-6與IFN-γ，提升抗發炎因子，研究成果發表於An

蔡慶修教授團隊研究竹嵌紋病毒（BaMV）運動蛋白TGBp1的四個潛在磷酸化位點（S15、S18、T58、S247）。本研究揭示了TGBp1磷

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